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相信目前很多小伙伴对于鸡蛋炒香肠的家常做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鸡蛋炒香肠的家常做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、香肠拆开包装，洗一遍，斜切成0.5cm的块状。

2、开火，加入适量的食用油，油温热后，倒入打好的蛋液。

3、蛋液成型时，用铲子将蛋块打散，加入香肠，翻炒。

4、待香肠全部翻炒一遍后，有些软时，加入榨菜，翻炒均匀。

5、待香肠和鸡蛋都入味后，加入蒜苗，翻炒至均匀分布。

6、再翻炒两三分钟就可以装盘。

1.鸡蛋打匀时加料酒和水，可以使鸡蛋更有嚼劲、更嫩。
2.最后一步的翻炒时间不要太长，翻炒均匀1-2分钟即可。

8、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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