猪肉上蓝色的印章是什么?能直接吃吗?

猪肉上的印章能吃吗,猪肉上的蓝色印章安全,可以食用。猪肉上的蓝色的印章是国家农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉