黄酮类化合物是什么?主要包括哪些物质?

黄酮类化合物主要包括哪些物质,主要包括黄豆,大豆,水果,蔬菜,茶等物质。黄酮类化合物是一类存在于自然界的、具有2苯基色原酮结构的化合物