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梗米是指什么米，梗米是指粳粟米，粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少
2023-04-17 15:47:27

: 环球关注：淀粉由什么组成？能溶于水的淀粉是什么？

淀粉遇碘变蓝的原因是什么，溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。加入碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助
2023-03-23 14:48:16

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